つれづれ

コアラさん主催のラーメン部に初参加しました

お店は荻窪の「野方ホープ」

メンバーはコアラさんとボク、
別班のマリアさんとトモコさんの四人

マリアさんとトモコさんはお互い顔は知っていたけど
話しをするのはこの日が初めてでした
でも、二人とも気さくでラーメンを食べながら
共通の知人をネタに楽しくお喋りが出来ました

このラーメン屋も初めてでした

ボクはノーマルのチャーシュー麺を頼んだのですが
（スープの濃いさを選べるのです）
ラーメンは豚骨ベースの醤油味でしょうか？
背脂の入ったスープはこってりしていて
麺はちぢれた太麺

ボクは生粋の九州人なので
直麺で細い方が好きですが
このスープには太麺が合うのかな

こってり目のスープだったのですが
ノーマルはもう一つパンチが無くて
でも、ニンニクを一個入れたら随分といい感じになりました

次は背脂多めにチャレンジしてみようと思います