ポン菓子2007/08/05 19:47

江戸東京たてもの園「下町夕涼み」(パワショ)

小金井公園の江戸東京たてもの園で、ポン菓子の
実演があるというので取材へ行ってきました

(今の仕事に必要だったからグッドタイミングでした)

今、”ポン菓子”が分かる人ってどれぐらいいるでしょうね?

ボクが子供の頃、
神社や公園にポン菓子屋のオヤジがやって来ました

子供達は家から米を持ってきて
ポン菓子屋のオヤジに、その米とお金を渡し
それでポン菓子を作って貰うのです

お金は50円ぐらいだったかな?

材料こっち持ちですから、
当時(S40年後半ぐらいかな)としては
結構良い値段だった気がします

小さなボイラーみたいな鉄の筒に米とザラメを入れ
その筒を回しながら火であぶり中の圧力を上げていきます
10分ほどすると火を消し筒の先に網を被せ準備完了
筒の留め金をオヤジが叩いて外すと、
「ボンッ(ポン)!!」という破裂するような音と共に
筒から出来たてのポン菓子が吹き出てくるのです

この破裂音が「ポン菓子」の由来

ザラメが沁みたポン菓子はとても素朴な味で美味しかったけど、
それより田舎のコにとって、
それはとてもワクワクするイベントでした

なつかし光景です


                             つづく

ポン菓子22007/08/05 19:50

かき氷マンゴー味(パワショ)
つづき

二時からと聞いていたのに、
行ってみると「四時半から」の貼り紙

仕方ないので待つことに

一緒に来たヨコヤマくんと別行動で園内をウロウロ

たてもの園は「下町夕涼み」という夏祭りイベントの最中
ポン菓子もそのイベントの一環で行われるのでした

イベント中、浴衣を着てくると入園料が半額になるというので
浴衣姿の人が目立ちます
女の人だけじゃなく男の子や子供、外人さんも
浴衣姿の人が居ました

夏の浴衣って風情があって良いですね
(女の人も色っぽく見えるしw)


                             つづく

ポン菓子32007/08/05 19:53

ポン菓子(パワショ)
つづき

園内一斉打ち水に参加したり、写真を撮ったりしながら
時間を潰し二時間半
やっと、ポン菓子の実演が始まりました

昔はオヤジ一人で切り盛りしていたのですが、
イベントということで5人掛かりでの作業です

やはり珍しいのでしょう
人だかりが出来て、結構な盛り上がり
大きな音に子供達もかぶりつきで楽しんでいました

ポン菓子のリーダー格の親父さんに
少しだけ話しを聞かせて貰えたのですが、
当然と言えばそうなのでしょうが、彼らはこれが生業ではなく
ボランティアで、何かイベントがあると呼ばれて
ポン菓子だけじゃなく、草鞋の作り方とかの指導をしたりとか
しているとのことでした

取材を終え帰ろうとする僕らに、そのオジサンはコッソリ
山盛りポン菓子の入った袋を渡してくれました
近くでビデオを回さして貰ったり、話を聞かせてくれた上に
お土産まで貰って「本当にありがとうございました」です


夕方前には終わると践んでた
取材が終わったのは、結局6時過ぎ

炎天下歩き回って疲れていたから、
もう帰って風呂上がりのビール!と行きたかったけど
我慢して、夕立に降られながら会社へ
今日撮ったビデオや写真を整理し、仕事をしました


帰宅してから、トーゼンの”風呂上がりのビール”
美味しかった!!


                            おしまい ・